Ansjovislåda à la Märtha
Vem Märtha är vet jag inte - dock vet jag att jag lånade receptet av Kinna. Hustrun avskyr ansjovis, så jag passar på när vi är i olika länder.
Jag tänker inte skriva ner receptet här (hämta det hos Kinna istället). Det kändes väldigt husmanskostigt att göra ungslåda, och som en av Kinnas kommenterare sa; det här är ingredienser som man oftast har hemma i alla fall.
(Finns det någon där ute som känner till varifrån namnet “ansjovis” kommer ifrån, förresten? Det heter likadant på holländska, med den lilla extra bonusen att vis är det holländska ordet för fisk. Skulle -sjo- kunna komma från svenskans sjö eller någonting?)
Tjingaling, värst vad du lagar mina recept. Jag blir grymt imponerad. Vad roligt!!!! Jag hoppas du gillade lådan också. Märtha är min mamma och musa som jag håller på att pumpa på hennes bästa recept. Ebba som också florerar som upphovsman till många av recepten var min mormor. Nu ska jag lägga upp din länk på min sida så att fler hittar dig också. Må gott!
Comment av Kinna — 1/9 2006 @ 08:02